Phương pháp ăn dặm chỉ huy ( Baby Led Weaning – BLW) là phương pháp ăn dặm mà không cần sự hỗ trơ từ người lớn hay đút ăn, mà bé sẽ tự chọn đồ ăn mà mình thích. Phương pháp này khuyến khích khả năng tự lập của bé và được áp dụng khá nhiều ở các nước phương Tây. Hãy cùng tìm xm phương pháp này mang lại nhũng lợi ích gì cho bé nhé!   Khơi dậy các giác quan của bé Ăn dặm bé chỉ huy cho phép bé khám phá và phân biệt được nhiều màu sắc khác nhau thông qua màu sắc của thức ăn thay vì một màu nhờ vào hỗn độn của đồ ăn nghiền nhuyễn. Mắt bé sẽ được làm quen với nhiều màu sắc khác nhau thông qua thức ăn, bé có thể biết được rau có màu gì, thịt có màu gì, và các loại thức ăn khác có màu gì.        Bé được sinh ra với 10.000 nụ vị giác ở lưỡi và việc ăn dặm tự chủ giúp bé có được sự trải nghiệm đầy thú vị với các loại mùi vị khác nhau nơi đầu lưỡi. Việc ăn dặm chỉ huy sẽ khiến phản xạ đẩy lưỡi của bé sớm được phát triển hoàn thiện. Hoạt động nhai giúp bé thực hành việc di chuyển miệng và lưỡi – là điều kiện sẵn sang cho việc tập nói. Việc bón thìa với các thức ăn nghiền nhuyễn mang tính chất thụ đông sẽ không tạo cơ hội cho bé hình thành phản xạ nhai. Trước khi ăn, bé có thể ngửi được mùi vị từ các lại đồ ăn khác nhau, vừa giúp cho việc nhận biết và thưởng thức món ăn thêm phần thú vị và hấp dẫn, vừa giúp bé nhận biết và phân biệt mùi vị của các loại thức ăn khác nhau.   Điều khiển thuần thục tay và ngón tay Sờ và cảm nhận bằng tay là cách quan trọng nhất giúp bé khám phá và tìm hiểu về thế giới xung quanh. Các bé ăn dặm BLW sớm được làm quen và học được cách sử dụng tay để cảm nhận và xử lý các loại hình dạng, kích cỡ, kết cấu khác nhau của mọi vật.  Vào khoảng 8-9 tháng, các bé ăn dặm BLW đã bắt đầu học được cách sử dụng 2 ngón tay để bốc nhón thức ăn cũng như đồ vật. Các ngón tay của bé trở nên linh hoạt và khéo léo hơn. Sớm hình thành cho bé khả năng cầm nắm các loại thức ăn nói riêng và các đồ vật khác nói chung.   Hạn chế tình trạng biếng ăn Bé ăn BLW sẽ tự quyết định mình ăn gì, ăn bao nhiêu phù hợp với nhu cầu của cơ thể. Đối với các bé được đút ăn, cha mẹ thường sẽ đút nhiều hơn lượng thức ăn mà bé cần, cung cấp quá nhiều calo và chất béo không cần thiết cho cơ thể. Việc mẹ cần làm chỉ là lên một thực đơn ăn dặm đa dạng cho bé, nắm bắt khẩu vị của bé để thay đổi các món ăn theo ngày cho phù hợp nhất với bé.   Bé cảm thấy tự tin  Việc bé tự xoay sở, khám phá và thành công với việc tự đút cho mình ăn khiến bé trở nên tự tin hơn khi làm mọi việc và khám phá thế giới. Ngoài ra, khi tự ăn bé sẽ không phải chịu sức ép về việc ăn uống, bé được tự quyết định về việc ăn uống của bản thân. Bé sẽ cảm thấy tự do và tự chủ trong việc ăn uống và quyết định loại thức ăn mà mình thích.     Rèn cho bé tính tự lập Việc bé được phép tự chủ trong việc ăn uống sẽ tạo tiền đề cho sự phát triển tính tự lập của bé. Bé sẽ học được cách tự chăm sóc bản thân và thích được làm mọi việc một cách tự lập. Bé sớm phát triển kĩ năng phối hợp giữa tay và mắt khi tìm cách đưa thức ăn từ trên bàn vào miệng. Kĩ năng phối hợp tay – mắt là một kĩ năng quan trọng trong việc phát triển kĩ năng vận động tính của bé. Tuy nhiên, phương pháp này cũng có một số nhược điểm ở giai đoạn bé bắt đầu làm quen, hầu như trẻ chỉ chơi đùa, chứ không ăn ngay. Bố mẹ thường cảm thấy lo lắng và tức giận vì thức ăn bị trẻ vứt khắp nhà và bé không chịu ăn. Hơn nữa trẻ cũng dễ bị nghẹn, hóc với những món dai, cứng, do vậy cha mẹ cần chú ý, quan sá chọn lực và chế biến các món ăn phù hợp cho bé.