Đậu hũ non có hàm lượng dinh dưỡng cao và là một loại thực phẩm tương đối tốt cho sức khỏe. Khi tập cho bé ăn dặm mẹ không nên bỏ qua loại thực phẩm này. Dưới đây là một số món cháo ăn dặm cho bé từ đậu hũ non mẹ nên lưu lại. 1. Lợi ích của đậu hũ non đối với sức khỏe của trẻ Đậu hũ non Chúng ta đã biết, đậu hũ non là một trong những sản phẩm được chế biến từ đậu nành. Do chứa hàm lượng sắt, protein và canxi cao nên đậu hũ sẽ cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt đậu hũ non rất bổ dưỡng và tốt cho bé ăn dặm.  Cụ thể, trong 100g đậu hũ chứa 34% lượng protein, 8 loại axit amin, khoáng chất rất tốt cho sức khỏe. Đậu hũ non giúp cung cấp những dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển toàn diện. Canxi trong đậu hũ hỗ trợ hệ xương, răng phát triển khỏe mạnh, các dưỡng chất trong đậu hũ giúp kích thích não bộ trẻ hoạt động tốt hơn và tăng cường sức đề kháng cho trẻ. Hơn nữa, đậu hũ còn giúp tăng hàm lượng sắt trong quá trình tạo máu. Chính vì những lợi ích tuyệt vời này mà bố mẹ nên thường xuyên bổ sung món cháo từ đậu hũ non vào thực đơn ăn dặm của bé. 2. Một số món cháo ăn dặm cho bé từ đậu hũ non mẹ nên lưu lại Cháo đậu hũ non trứng gà Cháo đậu hũ non trứng gà Cháo đậu hũ non trứng gà là món ăn được rất nhiều mẹ lựa chọn chế biến cho bé ăn dặm. Trong lòng đỏ trứng gà chứa nhiều canxi, protein, choline… giúp trẻ phát triển trí não. Vậy nên khi trứng gà kết hợp cùng vị béo ngậy của đậu hũ sẽ mang đến món ăn dặm cực ngon và bổ dưỡng cho bé.  Nguyên liệu: Đậu hũ non: 50 gram Trứng gà: 1 quả Gạo tẻ: 1 nắm Dầu ăn: 1 thìa cà phê Cách làm: Gạo tẻ đem vo sạch rồi ngâm 30 phút để gạo nở ra. Sau đó nấu cháo và đun lửa nhỏ khoảng 15 – 20 phút. Trứng tách lấy lòng đỏ. Đậu hũ đem tán nhuyễn rồi cho vào trứng đánh đều tay Khi cháo đã chín thì cho trứng và đậu hũ non vào đun tới khi sôi bùng lên rồi tắt bếp.  Sau đó nêm thêm chút dầu ăn là xong. Cháo đậu hũ non rau ngót  Cháo đậu hũ non rau ngót  Rau ngót vốn là loại thực phẩm có chứa nhiều vitamin B, C, đạm, Beta carotene… rất tốt cho sức khỏe của trẻ. Vì thế, các mẹ thường dùng loại rau này để bổ sung vào bữa ăn dặm của con mình. Đậu hũ non rau ngót là món cháo ngon bổ dưỡng cách nấu cũng rất đơn giản. Nguyên liệu: Gạo 30g Đậu hũ non: 50g Rau ngót: 30gr Dầu ăn: 3ml  Cách nấu: Gạo vo sạch cho vào nồi thêm nước, nấu nhừ thành cháo trắng Đậu hũ non cắt thành hạt lựu.  Cho rau ngót vào cháo và nấu chín rau rồi cho thêm đậu hũ vào Khi nồi cháo sôi lại, cho thêm hành phi và múc ra chén, thêm 1 muỗng dầu ăn và cho bé yêu thường thức. Cháo đậu hũ non thịt heo Cháo đậu hũ non thịt heo Cháo đậu hũ non thịt heo là món ăn dặm rất phổ biến mà mẹ không nên bỏ qua. Trong thịt heo có chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất như vitamin B1, canxi, photpho… Những dưỡng chất này rất cần thiết cho quá trình lớn lên và trưởng thành của trẻ. Nguyên liệu: 250g thịt heo 100g đậu hũ non 1 quả cà chua 40g gạo nếp Hành khô, rau mùi Cách làm: Cho gạo vào nồi, thêm 250ml nước, đun lửa nhỏ để tiến hành nấu cháo.   Bắc chảo lên bếp, cho thêm muỗng dầu ăn vào, phi thơm hành băm rồi cho cà chua và thịt đã ướp vào xào qua. Khi thấy thịt chín thơm, cà chua đã mềm nhừ thì tắt bếp. Cho hỗn hợp cà chua thịt vừa xào vào nồi cháo trắng, khuấy đều. Tiếp tục đun đến khi cháo sôi trở lại thì rắc một ít rau mùi thái nhỏ vào để tăng hương vị cho  món cháo đậu hũ thịt heo. Cháo đậu hũ non bí đỏ Cháo đậu hũ non bí đỏ Giá trị dinh dưỡng của bí đỏ cao, có chứa canxi, kẽm, vitamin A,C,… nên tốt cho sức khỏe của trẻ, giúp tăng cường sự phát triển lành mạnh của trẻ. Thực hiện món cháo đậu hũ non bí đỏ theo cách sau: Nguyên liệu: 20g bí đỏ 40g đậu hũ non 30g gạo nếp 1 muỗng dầu ăn 250ml nước Cách làm: Cho gạo vào nồi, thêm 250ml nước và tiến hành nấu cháo trắng.  Sau khi cháo đã chín, dậy mùi thơm thì cho hỗn hợp bí đỏ, đậu hũ đã tán nhuyễn vào. Tiếp tục nấu với lửa nhỏ đến khi cháo sôi thì tắt bếp. Cho 1 muỗng dầu ăn vào khuấy đều, nhấc nồi xuống để giảm nhiệt rồi múc cháo ra bát cho bé ăn dặm. Trên đây là một số gợi ý các món cháo ăn dặm cho bé với đậu hũ mà mẹ có thể tham khảo. Ngoài ra, đối với trẻ em trên 1 tuổi đang trong giai đoạn ăn dặm, nếu thấy con có biểu hiện chán ăn, biếng ăn hoặc trẻ ăn hay ngậm thì mẹ nên kết hợp sử dụng cho con các sản phẩm hỗ trợ tăng cường sức khỏe, tạo nền tảng cho bé ăn ngon miệng hơn và tiêu hóa tốt hơn. Theo đó, để chọn được sản phẩm bổ sung đạt hiệu quả và đảm bảo an toàn, bố mẹ cần tìm đến sản phẩm có thương hiệu xuất xứ rõ ràng, được bộ Y tế cấp phép sử dụng. Ngoài ra, sản phẩm dùng cho bé nên được chiết xuất từ thảo dược thiên nhiên là tốt nhất, đặc biệt là Amomum fruit. Đây là loại thảo mộc lành tính giúp trẻ ăn ngon miệng và tiêu hóa khỏe mạnh.