Ngày tết nhà nhà đều tích trữ một lượng lớn thức ăn để ăn dần hoặc chiêu đãi khách khứa. Thế nhưng hầu hết là sẽ gây nên tình trạng tồn đọng khá nhiều thức ăn thừa hoặc chưa chế biến. Nếu không biết cách sắp xếp một cách khoa học sẽ khiến tủ lạnh nhà Mami bị quá tải và dễ nhiễm vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm!     Vệ sinh các ngăn trong tủ lạnh Đầu tiên, việc cần làm là vệ sinh sạch sẽ mọi ngóc ngách, cánh tủ trong tủ lạnh để đảm bảo không có vi khuẩn tích tụ và không có những vết dơ để lại trước khi cho các thức ăn mới vào tủ lạnh.     Dọn dẹp đồ trong tủ lạnh để kiểm tra những đồ ăn đã hết hạn, hư hỏng trong quá trình cất trữ để vứt đi. Những đồ ăn cần sử dụng trước được đặt ở một ngăn. Những đồ ăn mới bỏ vào cần cho vào một ngăn. Mẹ cũng có thể sử dụng giấy thấm để tránh làm bẩn tủ lạnh nhé!     Để vệ sinh tủ lạnh sạch sẽ, mẹ sử dụng chất cồn rượu để khử trùng và lau sạch các vết bẩn bằng xốp nano.     Cách sắp xếp đồ uống trong tủ lạnh Chúng ta có thể bắt đầu với việc sắp xếp thức uống trước, việc cất trữ các chai đựng đồ uống vào cùng một ngăn vừa gọn gàng vừa dễ tìm kiếm. Mẹ cũng nhớ là để miệng chai hướng ra ngoài để tiết kiệm không gian bên trong nhé! Các loại thuộc thức uống có cồn như bia, rượu sẽ được sắp xếp vào một ngăn. Ngăn đựng đồ uống có cồn cũng được chia thành hai phần, phần đựng đồ uống dạng lon được bố trí dạng đứng để tiết kiệm diện tích, phần đựng đồ uống dạng chai được đặt dạng nằm như các loại nước ngọt.     Cách sắp xếp gia vị và đồ ăn nhẹ trong tủ lạnh Các loại gia vị hay đồ ăn nhẹ được cất trữ vào các giỏ lưu trữ màu trắng. Các đồ đạc lặt vặt dễ dàng khiến tủ lạnh trở nên lộn xộn. Vì thế, hãy chuẩn bị những chiếc giỏ vừa vặn với chiều cao của ngăn tủ để dễ dàng tận dụng được không gian lưu trữ. Đồ đạc đựng bên trong cũng giúp mẹ phân loại và dễ tìm đồ hơn.     Cách sắp xếp đồ ăn tươi sống trong tủ lạnh Phía ngăn dưới cùng luôn có các khay đựng thức ăn tươi sống. Vì thế, các loại thực phẩm tươi sống được bỏ vào trong từng túi zip hoặc các khay nhựa có dán túi nilon để trữ đông thuận tiện hơn. Khi cất trữ các túi, khay đựng thức ăn với số lượng lớn, nếu bỏ vào ngăn một cách ngẫu nhiên sẽ khiến việc lưu trữ kém hiệu quả, việc tìm kiếm cũng trở nên khó khăn.     Tủ lạnh sau tết tuy có hơi "ngộp" vì ngổn ngang nào là đồ ăn thừa, thức uống, thực phẩm tươi sống và khiến mẹ cảm thấy choáng váng. Nhưng mẹ chỉ cần áp dụng các bí quyết trên là đã có thể "lấy lại phong độ" cho tủ lạnh sau tết rồi nhé!