Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày, đặc biệt là với trẻ 2 tuổi đang trong giai đoạn phát triển nhanh chóng. Tuy nhiên, việc chọn lựa thực đơn cho bé ăn sáng có thể gây ra nhiều khó khăn cho các bậc phụ huynh. Nội dung bài viết này tôi sẽ gợi ý đến các mẹ bỉm những món ăn sáng cho bé 2 tuổi nhanh gọn dễ làm để các mẹ bổ sung thêm vào thực đơn cho con nhé! 1. Vai trò của bữa sáng đối với trẻ 2 tuổi Bữa sáng là một phần quan trọng của chế độ ăn uống của trẻ 2 tuổi Bữa sáng là một phần quan trọng của chế độ ăn uống và là “chìa khóa” trong việc cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cho trẻ trong suốt ngày ngày dài, tránh tình trạng mệt mỏi và giảm hiệu suất hoạt động của cơ thể. Các nghiên cứu cho thấy rằng món ăn sáng cho bé 2 tuổi đa dạng và đầy đủ các chất dinh dưỡng có thể giúp phát triển trí nhớ và sự tập trung của trẻ, đặc biệt là trong học tập. Bữa ăn sáng cũng hỗ trợ cải thiện sức khỏe, tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ béo phì. Việc đa dạng thực đơn cho trẻ cũng là cách giúp trẻ ăn ngon hơn, nên các ba mẹ cần lưu ý để tránh tình trạng món ăn lặp lại nhiều lần làm cho bé nhàm chán, lười ăn nhé. 2. Mách mẹ một số món ăn sáng cho bé 2 tuổi nhanh gọn dễ làm Cháo thịt bò Cháo thịt bò Nguyên liệu: 1/2 kg thịt bò (thịt nạc, thăn, đùi, ... tùy thích) 1/2 tách gạo tẻ 2 lít nước Hành tím, tỏi Gia vị Rau thơm Hướng dẫn: Bắc nồi lên bếp, cho một ít dầu ăn vào nồi để phi thơm hành tím, tỏi và gừng. Thêm thịt bò, xào đều cho thịt chín đều. Đổ nước vào nồi, cho gạo vào nồi, đun đến khi nước sôi. Giảm lửa, đậy nồi và nấu trong khoảng 1 giờ đồng hồ hoặc đến khi gạo và thịt bò mềm. Nêm nêm gia vị theo khẩu vị của trẻ. Bánh mì trứng nướng Nguyên liệu: 1 ổ bánh mì cắt lá 1 quả trứng 1 miếng phô mai Muối, tiêu, rau thơm Cách làm: Trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, phô mai. Cắt bánh mì thành nhiều lát, phết hỗn hợp trứng lên bánh mì, rắc muối, tiêu và rau thơm. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 5 phút. Nên cho trẻ ăn cùng với sữa tươi. Cháo thịt gà Cháo thịt gà Nguyên liệu: 1/2 tách hạt gạo 150g thịt gà Gừng tươi 1/2 củ cà rốt 1 củ khoai tây Gia vị Cách làm: Rửa sạch gạo, cho vào nồi cùng với nước, thịt gà, gừng tươi, nấu với lửa nhỏ trong 30-40 phút đến khi gạo chín mềm. Thêm cà rốt, khoai tây cắt hạt lựu vào nồi, hầm thêm 20 phút cho nhừ. Trước khi tắt bếp, nêm nêm theo khẩu vị của trẻ. Cháo cá Nguyên liệu: 200g thịt cá (cá bớp, cá thu, cá hồi,...) 1/3 chén gạo nếp, 1/2 chén gạo tẻ Hành, tỏi Cà rốt Gia vị Hướng dẫn: Rửa sạch cá, cắt thành từng miếng vừa ăn. Hành tím, cà rốt, tỏi bóc vỏ, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho gạo cùng 4 chén nước vào nồi, đun với lửa nhỏ đến khi gạo chín mềm. Tiếp theo thêm cá, cà rốt, hầm khoảng 15 phút, tắt bếp. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Trước khi tắt bếp, cho ít dầu ăn vào, cho rau mùi tươi vào, khuấy đều. >> Tham khảo thêm: Thực đơn cho bé 2 tuổi lười ăn Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng qua thực phẩm cho trẻ, mẹ có thể tham khảo kết hợp dùng thêm những thực phẩm bảo vệ sức khoẻ giúp bé bổ sung dinh dưỡng, tăng cường để kháng. Theo đó, ba mẹ nên chọn sản phẩm có chứa canxi tảo biển, vitamin D3, C, magie, kẽm lysine… cùng với thảo dược an toàn như kế sữa, hồng sâm, kế sữa, amomum fruits... để đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ nhỏ, giúp trẻ ăn ngon, dễ hấp thu và khỏe hơn, mẹ nhé. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Herokid Gold – Nhập khẩu chính hãng nguyên hộp từ Hàn Quốc Herokid Gold là thực phẩm bảo vệ sức khỏe được nhập khẩu nguyên hộp từ Hàn Quốc và được Bộ y tế cấp phép lưu hành tại Việt Nam. Thành phần: chứa chiết xuất thảo mộc Amomum Fruit, Canxi từ tảo biển và Vitamin D3 Chiết xuất hồng sâm Hàn Quốc, Hovenia, Kế sữa, kẽm, Vitamin C và các Vitamin khác. Công dụng: Giúp bổ sung Vitamin D, giúp tăng cường hấp thu canxi, hỗ trợ giúp xương chắc khỏe Hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, tăng cường sức khỏe Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ trên 1 tuổi chậm lớn, còi xương, thiếu vitamin D, trẻ cần tăng cường sức đề kháng và sức khỏe.