Mẹ Thanh Loan gọi món này là "Gouté nhà làm nhá". Công thức này mẹ sưu tầm được và có chỉnh sửa chút lượng đường và muối để thích hợp cho các bé. Các mẹ tham khảo nhé!     1. Nguyên liệu - Bột mỳ hữu cơ 90g - Bột bắp hữu cơ 30g - Đường nâu hoặc dg mía 20g - Baking power ( bột nở) 1g - Baking soda ( muối nở) 1g - Muối 1,5g - Vừng 20g (mình để cả 2 loại vừng cho màu đẹp) - Bơ nhạt 40g( bơ mềm nhiệt độ phòng) - 10g sữa tươi( có thể thay bằng 10g nc cốt dừa) - 20g whip - Vani 1 ống - cơm dừa 10g     2. Cách làm - Bật lò 150 - 170 độ trong 10-15p cho lò nóng. - Đánh bơ với đường cho tan - Trộn đều bột ngô, bột mỳ, muối, Baking soda, Baking power --->rây mịn rồi cho dần dần vào âu bơ trộn đều - Cho tiếp sữa, whip, vani vào âu bơ trộn đều. Sau đó cho vừng và cơm dừa vào trộn thật đều. - cho ra khay hoặc đĩa dàn mỏng 1-2mm - Bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, cho ngăn mát tủ lạnh 30' - Lấy ra cán thật mỏng giữa 2 tờ giấy nến--->cắt miếng. - Nướng 10-15' hoặc đến khi bánh chín.     Bánh này ăn rất giòn, thơm mùi dừa và bùi béo của mè ạ. Càng cán mỏng càng giòn nhé các mẹ! Các mẹ làm xong có thể cất vào trong hũ đậy kín nắp và bảo quản nơi khô ráo để ăn dần nhé. Chúc các mẹ thành công và cả nhà được ngon miệng nha!   Nguồn: Mẹ Thanh Loan