Nhiều người mặc định rằng sâu răng ở trẻ em bắt nguồn từ các vấn đề về vệ sinh răng miệng mà quên mất một yếu tố vô cùng quan trọng khác: dinh dưỡng. Trên thực tế dinh dưỡng có tác động trực tiếp đến sự hình thành, phát triển răng của trẻ. Một chế độ dinh dưỡng tốt sẽ giúp hỗ trợ, tăng cường sức khỏe cho toàn bộ hàm răng. Ngược lại, nếu trẻ phải chịu một chế độ dinh dưỡng kém chất lượng thì cho dù có đánh răng thường xuyên cỡ nào cũng không tránh khỏi các vấn đề răng miệng đặc biệt là sâu răng.  Thực phẩm công nghiệp - mầm mống gây sâu răng ở trẻ Hệ lụy của thực phẩm công nghiệp Hiện nay Việt Nam đang là nước có tỷ lệ người mắc bệnh răng miệng cao nhất thế giới. Có tới 85- 90% trẻ em từ 6-8 tuổi bị sâu răng sữa. Con số này không phải tự nhiên xuất hiện mà được hình thành, bồi đắp trong suốt quá trình dài. Cụ thể là sự khởi nguồn của sản phẩm chế biến công nghiệp hàng chục năm về trước.   Với nhiều ưu điểm vượt trội: giá rẻ, tiện lợi, hương vị thơm ngon,... thực phẩm chế biến công nghiệp đã nhanh chóng trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên chúng lại gây ra nhiều hệ lụy tiêu cực cho sức khỏe. Một trong số đó là vấn nạn sâu răng ở trẻ em. Điều này được giải thích là do quá trình sản xuất thực phẩm công nghiệp có chứa rất nhiều chất phụ gia gây hại cho răng. Chẳng hạn như: đường hóa học, màu thực phẩm, chất bảo quản, các chất hóa học có tính axit…    Bên cạnh đó các sản phẩm từ thịt gia súc, gia cầm, thủy hải sản chăn nuôi công nghiệp, rau củ quả bơm hóa chất độc hại cũng ảnh hưởng không nhỏ đến quá trình phát triển răng của trẻ. Điều này đã được minh chứng trong nghiên cứu thực nghiệm của nha sĩ người Mĩ Weston Andrew Price. Cụ thể là những vùng phát triển đồ ăn công nghiệp có tỷ lệ trẻ sâu răng nhiều hơn hẳn so với các vùng ăn đồ tự nhiên.   Trẻ em dễ là nạn nhân  Hầu hết trẻ em dưới 6 tuổi đều chưa đến giai đoạn thay răng. Toàn bộ răng sữa lúc này rất yếu và dễ bị sâu hơn nhiều so với người trưởng thành. Men răng và mật độ canxi chưa được hoàn thiện. Đây chính là điều kiện lý tưởng để acid vi khuẩn tấn công, bào mòn răng, gây sâu sún.    Hơn nữa việc phải tiếp xúc với nguồn dinh dưỡng không đảm bảo từ sớm càng làm giảm chất lượng mầm răng của trẻ. Từ đó khiến răng bị suy yếu, làm tăng nguy cơ hình thành các lỗ sâu. Trường hợp không được ngăn chặn sớm thì sâu sún có thể lây lan sang các răng khỏe mạnh khác. Thậm chí vi khuẩn gây sâu sún có thể vào tủy gây viêm tủy. Ngoài ra việc sâu răng sữa còn ảnh hưởng lớn đến sự định hình của mầm răng vĩnh viễn. Trẻ có thể phải đối mặt với tình trạng răng mọc thưa và không đều. Cải thiện sâu răng cho trẻ bằng biện pháp dinh dưỡng  Có lẽ chúng ta đã nghe nhiều về việc phòng ngừa, cải thiện sâu răng bằng biện pháp vệ sinh răng miệng hàng ngày. Thế nhưng ít ai nắm được bí quyết để gia tăng gấp đôi thậm chí gấp nhiều lần hiệu quả của biện pháp trên. Tình trạng sâu sún của trẻ sẽ nhanh chóng được cải thiện nếu cha mẹ biết cách tận dụng những lợi ích tuyệt vời từ biện pháp dinh dưỡng.    Để thực hiện biện pháp dinh dưỡng một cách tốt nhất trước hết cần loại bỏ toàn bộ thực phẩm công nghiệp trong khẩu phần ăn của bé. Bao gồm cả bột mì trắng, nước có ga, đồ hộp, các sản phẩm chăn nuôi theo hướng công nghiệp...Thay vào đó chuyển sang sử dụng các nguồn thực phẩm tự nhiên. Chẳng hạn như: lúa mì lứt, gạo lứt, rau củ quả tươi sạch, thịt nuôi theo hướng chăn thả… Bên cạnh đó nên cho trẻ uống sữa nguyên kem ít đường chứ không nên dùng sữa tách béo. Bổ sung vitamin K2 chiết xuất từ bơ của bò ăn cỏ và dầu gan cá tuyết mỗi ngày.    Những điều trên sẽ giúp răng của trẻ tăng độ chắc khỏe, khả năng hồi phục ngay từ bên trong. Để bảo vệ, ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn từ bên ngoài, cha mẹ nên nhắc nhở, hướng dẫn trẻ vệ sinh răng miệng thường xuyên, đúng cách. Cả hai biện pháp vệ sinh và dinh dưỡng kết hợp sẽ là chìa khóa “vàng” trong quá trình điều trị sâu răng ở trẻ.    Lưu ý Các biện pháp trên tuy hiệu quả nhưng cần xử lý tùy vào mức độ, tình trạng bệnh. Với những trẻ bị viêm, nhiễm khuẩn, sâu răng nặng cha mẹ không nên tự ý điều trị tại nhà. Chữa sâu răng là cả một chặng đường dài, cần rất nhiều công sức. Vì vậy nên tìm một bác sĩ có chuyên môn, tận tâm đồng hành xuyên suốt quá trình điều trị.    Mong rằng những kiến thức trên có thể giúp ích cho các bậc phụ huynh trong việc chăm con. Bệnh viện đa khoa Phương Đông chúc mẹ và bé luôn vui khỏe mỗi ngày !