Bé ăn dặm theo phương pháp BLW – Baby Led Weaning (ăn dặm bé chỉ huy) sẽ tự ăn các thức ăn thô y như người lớn ngay từ lần ăn dặm đầu tiên. Mẹ không lo việc bé chưa mọc răng sẽ không nhai nhá được gì, bé hoàn toàn có thể dùng lợi để nghiền thức ăn. Với ăn dặm tự bé chỉ huy, mẹ sẽ dọn lên mâm những thực phẩm đã được chế biến sao cho dễ dàng cầm tay, bốc ăn được và đặt trước mặt bé. Nhiệm vụ của bé là tự ăn các món, mẹ chỉ là người hướng dẫn cách bé đưa thức ăn vào miệng và bảo đảm an toàn cho bé trong bữa ăn. 6 tháng tuổi là thời điểm phù hợp để cho bé bắt đầu ăn dặm theo phương pháp BLW. Lúc này, bé đã có thể tự ngồi hoặc ngồi với sự hỗ trợ của người lớn khá vững, có thể điều khiển tay một cách linh hoạt, hệ tiêu hóa và miễn dịch trưởng thành hơn cũng cho phép bé tiếp nhận thêm nhiều thức ăn lạ ngoài món sữa của bé. Vì bắt đầu từ 6 tháng nên bé hoàn toàn không cần đến việc đút muỗng, bé có thể dùng tay để đưa thức ăn vào miệng.   Đặc điểm phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy BLW Ăn cùng bé, cùng lúc, cùng bàn Đây là tinh thần chính của phương pháp ăn dặm này. Bé có thể gia nhập vào bữa ăn của gia đình ngay từ khi bắt đầu tập ăn dặm do mẹ chỉ là người hướng dẫn, còn bé sẽ tự ăn hoàn toàn. Ăn thô hoàn toàn Bé sẽ tự ăn và ăn thô y như người lớn ngay từ đầu. Mẹ sẽ không quấy bột, cũng không nấu cháo loãng. Phương pháp này không quá chú trọng vào việc ban đầu bé ăn được bao nhiêu mà tập trung giúp bé tập nhai. Không thìa, không xúc, không bát đũa. Bé được chuẩn bị nguyên miếng thức ăn đã được hầm mềm và sẽ tự ăn những gì bé thích bằng cách bốc và cầm nắm bằng tay. “Baby leads” có nghĩa là để con tự chỉ huy, tự quyết định mình sẽ ăn gì. Không sử dụng thìa là nguyên tắc của phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy BLW   Ưu điểm phương pháp ăn dặm BLW 1, Giúp trẻ phát triển phối hợp tay-mắt, sự khéo léo và kỹ năng nhai BLW giúp bé ăn một cách tự nhiên và phát triển nhiều kỹ năng cho bé như cách kiểm soát thức ăn hay kỹ năng nhai. Bé còn học được cách kết hợp sử dụng tay và mắt qua mỗi lần sử dụng ngón tay đưa thức ăn vào miệng. 2, Trẻ sẽ dễ dàng tham gia vào bữa ăn gia đình sớm và tự cầm thìa xúc từ rất sớm Bé nào học cách tự ăn từ sớm đều có xu hướng dễ dàng tham gia vào bữa ăn gia đình sớm và dùng được đa dạng thực phẩm trên bàn ăn gia đình, sử dụng thìa sớm hơn. Sau một thời gian làm quen với thực phẩm, con sẽ tự hình thành phản xạ cắn, nhai rồi nuốt. Từ đó, tiến thẳng đến giai đoạn tự mình xúc thìa. 3, Tạo điều kiện cho bé khám phá mùi vị, kết cấu, mầu sắc của mỗi loại thức ăn riêng biệt Bé hoàn toàn “nắm quyền” chủ động từ việc chọn thức ăn gì trong các món mẹ nấu, ăn bao nhiêu và ăn như thế nào. Nhờ đó, bé được tự do khám phá thế giới thực phẩm đầy màu sắc, mùi vị, cũng như tìm hiểu thành phần của từng loại riêng biệt. Có thể Bé sẽ cảm thấy thích thú và có thái độ tích cực khi ăn.   4, Cho phép bé ăn với khối lượng bé cần, theo thời gian của riêng bé, do đó tạo được thói quen ăn uống tốt sau này Khi được chủ động tiếp xúc với thực phẩm thô từ sớm, bé sẽ được khuyến khích chọn lựa những món ăn lành mạnh, nhờ đó tránh được bệnh béo phì.   Nhược điểm của ăn dặm BLW khiến một số mẹ còn e dè 1. Không chú trọng đến chất và lượng thức ăn được đưa vào cơ thể bé nên bé rất dễ bị chững hoặc sụt cân. Những lần đầu, thời gian đầu làm quen ăn dặm, bé không thể tự thực hiện được kiểu ăn dặm này và gần như không ăn được gì. Phương pháp này rất dễ vấp phải những phản đối từ quan niệm của các thế hệ đi trước, đặc biệt là với những gia đình có mục tiêu muốn trẻ tăng cân nhanh, tăng cân nhiều thì phương pháp này sẽ rất dễ gây xung đột bởi trong vài tháng đầu tập ăn bốc BLW, trẻ sẽ chỉ làm quen với thức ăn và ăn rất ít.    2. Dễ gặp các vấn đề khi ăn Vì ngay ban đầu bé đã phải ăn đồ cứng nên nguy cơ bị hóc nghẹn đồ ăn sẽ cao hơn bình thường. Bên cạnh đó bé có thể bị các kích ứng dạ dày – ruột gây rối loạn tiêu hóa do tiếp xúc thức ăn thô khi mới ít tháng.   Việc tự ăn có thể khiến mẹ sẽ phải mất nhiều thời gian để dọn dẹp bàn ăn cho bé sau mỗi bữa   3. Mẹ tốn thời gian dọn dẹp Thời gian đầu, bé có thể sẽ không ăn, cầm ném thức ăn lung tung, thậm chí bóp nát, cho vào miệng mút rồi vứt…Vì thế, các mẹ phải tốn thời gian và công sức để dọn dẹp “chiến trường” sau mỗi bữa ăn của bé. Thức ăn của bé bốc để ngay trên bàn ăn đòi hỏi mẹ phải thường xuyên lau dọn, nếu không chú ý vệ sinh còn có thể dẫn tới tiêu chảy.   So với ăn dặm kiểu Nhật và ăn dặm truyền thống, phương pháp bé tự chỉ huy BLW được du nhập vào Việt Nam muộn hơn, theo hơi hướng phương Tây. Dù cũng còn nhiều tranh cãi, tuy nhiên nếu các mẹ của Mamibuy áp dụng phương pháp ăn dặm này cho con thì nên ghi nhớ các lưu ý và tham khảo thêm các kiến thức từ những người có kinh nghiệm của phương pháp này để giúp các mẹ tự tin hơn khi xây dựng dinh dưỡng cho các bé. Bên cạnh đó, Mamibuy muốn nhấn mạnh rằng phương pháp này tập trung vào việc dạy bé tập nhai vì vậy các mẹ hết sức kiên nhẫn trong thời gian đầu nếu con chững cân và đừng quên phải nấu thức ăn thật kỹ, mềm hết sức có thể để hạn chế tối đa các vấn đề khi ăn cho bé nhé! ------------------- Đọc thêm:  Vật dụng các mẹ có thể tham khảo cho con! Ưu nhược điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật!