Ăn dặm kiểu Nhật là một phương pháp mới trong những năm gần đây nhưng nhanh chóng đón nhận được sự hưởng ứng của các bà mẹ bỉm sữa. Vậy nếu các mẹ đã quyết cho con ăn dặm kiểu Nhật thì hãy dành thời gian để nghiên cứu những cuốn sách dưới đây để trang bị được những điều thiết yếu cho hành trình ăn dặm của con nhé!   1, “Ăn dặm kiểu Nhật” – cuốn cẩm nang phong phú cho các mẹ Cuốn sách giới thiệu những công thức nấu ăn đơn giản, phong phú, dễ làm phù hợp từng giai đoạn phát triển của bé. Từ cách lên kế hoạch ăn uống cho trẻ, từ chia thức ăn từ khẩu phần người lớn kết hợp với sử dụng thực phẩm cho trẻ em…khiến các mẹ đỡ căng thẳng hơn rất nhiều. Ngoài những món truyền thống mà các bà các mẹ truyền tai nhau nấu cho con như cháo sườn, cháo thịt bò, cháo bí ngô thì cuốn sách cũng giới thiệu những cách ăn dặm kiểu Nhật khá mới mẻ với các bà mẹ Việt Nam như Daisy. Đây là cách ăn dặm với rong biển, với sốt, chuối bằm, cá hồi, nguyên liệu tươi ngon mà đầy đủ chất dinh dưỡng. Tác giả cuốn sách cũng nhấn mạnh: “Điều quan trọng của giai đoạn này không chỉ là cho trẻ ăn và theo dõi đảm bảo sự phát triển của trẻ mà còn phải theo dõi chức năng ăn và lôi kéo hợp lý sự ham thích ăn của trẻ, làm cho trẻ tự lập. Ngoài ra còn nói rất cẩn thận về những thực phẩm cần phải cân nhắc khi trẻ bị ốm, dị ứng thực phẩm. Hơn nữa, cuốn sách cũng có cả những công thức nấu ăn khi bị dị ứng để bữa ăn dặm không trở nên nhàm chán”. Ăn dặm kiểu Nhật là một cuốn cẩm nang phong phú kiến thức dành cho mẹ. Cuốn sách này cũng đã chuẩn bị những câu trả lời dễ hiểu cho những câu hỏi như vậy ở phần Q&A. Chuyên mục này giúp các mẹ dễ dàng hiểu được từ bây giờ nên làm cái gì, như thế nào và mẹ có thể đối diện với trẻ bằng sự rộng lượng bao dung của mình. Sách có trang phụ lục liệt kê các loại thực phẩm bé bắt đầu sử dụng được theo từng tháng tuổi, nên khi các mẹ muốn cho bé ăn thực phẩm mới thì tra cứu rất nhanh. Tuy nhiên là sách do người Nhật viết nên một số nguyên liệu rau củ sẽ khó tìm đối với người Việt, các mẹ nên biến tấu lại theo cách của mình nhé!  Tựa đề: Ăn dặm kiểu Nhật Tác giả: Tsutsumi Chiharu Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Lao động Xã hội   2, “Ăn dặm không nước mắt” – nhật ký ăn dặm chắt chiu từ mẹ Xoài Cùng với cuốn “Ăn dặm kiểu Nhật”, cuốn sách “Ăn dặm không nước mắt” được coi là bộ đôi sách gối đầu giường của các bà mẹ để giúp mẹ và bé có những bữa ăn dặm đầu đời vui vẻ và chất lượng. Cuốn sách “Ăn dặm không nước mắt” của mẹ Xoài - một người mẹ Việt nuôi con ở Nhật là những chắt chiu từ thực tế học hỏi, suy ngẫm và thực hành của một người mẹ đã trải qua thời kỳ cho con ăn dặm nhẹ nhàng, thoải mái. Từ những kinh nghiệm đó, cuốn sách là sự chia sẻ những kinh nghiệm nhằm giúp cho các mẹ Việt Nam đang và sắp sửa cho con ăn dặm. Học hỏi các bà mẹ Nhật, mẹ Xoài đã cố gắng tập cho bé Xoài thói quen ăn uống tự giác, tập trung. Mẹ Xoài cũng tôn trọng sở thích, nhu cầu và mong muốn của bé. Còn để khiến bé háu ăn và ăn được nhiều hơn, mẹ Xoài đã chế biến các món ăn thật ngon lành, đa dạng, trang trí vô cùng đẹp mắt để bé chỉ nhìn thôi đã thèm. Tựa đề sách đã khẳng định: “Thế nào là ăn dặm không nước mắt? Là khi con không khóc vì bị ép ăn và mẹ không khóc vì con bỏ bữa. Là khi con hào hứng trước mỗi bữa ăn và mẹ hạnh phúc thấy con ăn hết phần đồ ăn mẹ làm.”  Cuốn sách sẽ mang đến nhiều gợi ý và sự đồng cảm dành cho các mẹ khi nuôi con tuổi ăn dặm.   Tựa đề: Ăn dặm không nước mắt Tác giả: Nguyễn Thị Ninh Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Thế giới   3, “Ăn dặm không phải là cuộc chiến” – sách mà mọi bà mẹ Việt nên mua Tác giả của cuốn sách đưa đến cho độc giả - những bậc cha mẹ đang còn trẻ những lý giải cho các câu hỏi rất đỗi thông thường mà lại vô cùng quan trọng: Trẻ ăn bao nhiêu là đủ? Như thế nào là bình thường? Điều gì khiến trẻ ham thích và tự giác ăn uống? Bên cạnh đó, tác giả còn đề cập đến các trạng thái tâm lý, thể chất của trẻ ở mỗi giai đoạn và những điều cha mẹ nên thay đổi. Hơn cả, sách viết nhiều về những lời khuyên an toàn cho các bé bắt đầu ăn dặm, về tầm quan trọng của dinh dưỡng lành mạnh (ăn ít muối, ít đường, cân bằng…) ngay từ bước đầu. Cuốn sách theo sát phương pháp ăn dặm bé tự chỉ huy, nhưng cũng gợi mở các giải pháp cho các gia đình không thực hiện phương pháp này từ đầu, hay thực hiện kết hợp với ăn dặm truyền thống và ăn dặm kiểu Nhật. Cuốn sách còn bao gồm rất nhiều thông tin khoa học, dinh dưỡng cũng như giải thích những hiểu nhầm thường gặp trong ăn uống và dinh dưỡng, dành cho cả người lớn lẫn trẻ em. Cuốn sách đưa ra nhiều chỉ dẫn cho các mẹ về cách chuẩn bị một bữa ăn dặm cho bé Một điều khá thực tế mà cuốn sách “Ăn dặm không phải là cuộc chiến” mang lại cho các bà mẹ là những lời tâm sự của nhiều ông bố, bà mẹ trên khắp mọi miền đất nước Việt Nam đã áp dụng cách cho bé ăn uống chủ động và tích cực: những kinh nghiệm áp dụng và biến hóa theo từng gia đình, những khó khăn và thành công của quá trình kiên trì và tôn trọng nhu cầu của trẻ. Tựa đề: Ăn dặm không phải là cuộc chiến Tác giả: Mẹ Ong Bông Nhà xuất bản: Nhà xuất bản Lao động