Hướng dẫn nấu cơm gạo lứt Gạo lứt vốn là một “nguyên liệu vàng” trong nhiều thực đơn giảm cân nhanh được vô số người áp dụng. Cách nấu gạo lứt như thế nào để đảm bảo mang lại hiệu quả giảm cân nhanh nhất. Hãy cùng đại lý gạo EcoLife khám phá ngay công thức nấu cơm gạo lứt đúng chuẩn và thực đơn hàng ngày với gạo lứt nhé ! 1. Hướng dẫn nấu cơm với gạo lứt 1.1 Nấu cơm gạo lứt đỏ, gạo lứt thường Đối với gạo lứt đỏ và gạo lứt thường, để cơm được chín mềm và khai thác tối đa dưỡng chất bạn nên ngâm gạo trong khoảng thời gian từ 12 đến 24 tiếng. Bước 1: Ngâm gạo lứt Để chuẩn bị cho việc nấu cơm của sáng hôm sau, bạn nên ngâm gạo lứt trước vào sáng hôm nay. Đong 1 chén gạo lứt vào tô và vo sơ với một hoặc hai lần nước. Sau đó cho một lượng nước sấp mặt gạo và ngâm trong vòng 24 giờ. Để gạo không có mùi chua, sau 12 giờ bạn có thể thay nước lại một lần. Bước 2: Nấu cơm gạo lứt Sau khi đã ngâm, vo sạch gạo với nhiều lần nước cho đến khi nước trong và không còn mùi chua. Đong nước theo tỉ lệ 1 gạo:1,5 nước và tiến hành nấu cơm như bình thường. Lưu ý: Cơm gạo lứt sẽ lâu chín hơn so với gạo trắng thông thường. 1.2 Nấu cơm gạo lứt tím Đây là loại gạo lứt duy nhất khi nấu không cần phải ngâm trước mà vẫn cho được cơm mềm dẻo, thơm ngon và thu được giá trị dinh dưỡng cao. Bước 1: Vo gạo Để chuẩn bị cho thực đơn nguyên ngày, bạn sử dụng 1 chén gạo lứt. Vo nhẹ tay gạo lứt tím với một hoặc hai lần nước để loại bỏ bụi bẩn. Không nên vo quá kỹ sẽ làm mất đi những dưỡng chất dễ hòa tan trong nước. Bước 2: Nấu cơm gạo lứt Gạo lứt sau khi đã vào sạch cho vào nồi và đong nước theo đúng tỉ lệ 1 gạo: 1,5 nước. Và thực hiện nấu cơm như bình thường. Cơm gạo lứt tím khi chín tỏa mùi thơm ngát, hạt cơm vô cùng mềm dẻo, đậm vị nên khá được yêu thích hiện nay. Sau khi đã nấu cơm xong, chúng ta sẽ tiến hành chuẩn bị cho thực đơn hàng ngày với gạo lứt giảm cân nhé. 4. Mua gạo ở đâu tốt nhất ? Với các sản phẩm nặng như gạo, mọi người thường rất ngại ra ngoài mua sắm vì phải mang vác cồng kềnh và nặng nề. Tin vui cho các chị em nội trợ là giờ đây có thể yên tâm tạm biệt nỗi lo này vì đại lý gạo EcoLife đã ra mắt tính năng mua sắm online. Bạn chỉ cần truy cập vào website phanphoi.com.vn hoặc LH ngay hotline: 0932 788 299 là có thể đặt mua gạo online, nhanh chóng, tiện lợi và được giao gạo tận nhà ngay trong ngày, Hiện nay, EcoLife đang phân phối các loại gạo ngon, gạo đặc sản nổi tiếng Sóc Trăng như: gạo ST25, gạo lứt đỏ ST, gạo lứt tím than,... Cần chần chờ gì nữa mà không gọi ngay vào số hotline: 0932 788 299 để lựa chọn các loại gạo ngon về cho gia đình mình nào ?