Bếp của Mami

Có mami nào thích sữa chua nếp cẩm Mộc Châu không? Đây là một món ăn vặt nổi tiếng ở vùng Tây Bắc. Món này mang lại dinh dưỡng rất cao như: giúp làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa, giảm cholesterol, tăng cường hệ miễn dịch, bố máu , tốt cho tim mạch. Bài viết này sẽ hướng dẫn các mami cách làm giống Mộ

Giai đoạn bầu bí rồi sinh đẻ, cho con bú, các mẹ lúc nào cũng được dặn dò lưu ý là nên hạn chế đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ. Vậy nên, cũng có những lúc mẹ sẽ nổi cơn thèm món chiên rán vô cùng tận phải không? Lúc thèm như thế thì ăn gì được?

Thông thường, ngày tất niên thường được tiến hành vào chiều ngày 30 Tết. Trong ngày này, các thành viên trong gia đình đều dọn dẹp nhà cửa để chuẩn bị cho gia đình một cái Tết đầm ấm, thiêng liêng. Mâm cơm cúng tất niên cũng chính là mâm cơm sum họp của cả gia đình trong ngày 30 Tết. Bữa cơm này thậ

Hạt đác nghe có vẻ lạ đối với các bạn miền Bắc và miền Nam. Thậm chí có thể bị nhầm lẫn là dừa nước hay thốt nốt.

Sữa hạt (hay sữa nguồn gốc thực vật) là thức uống được chế biến từ các loại hạt ngũ cốc như gạo lứt, yến mạch, ngô... hay các hạt giàu chất béo và đạm như hạnh nhân, óc chó, các loại đậu... Quá trình chế biến sữa hạt thường có giai đoạn ngâm hạt để làm lên men hoặc nảy mầm, giúp giảm thiểu tối đa cá

Gà luộc là một trong những món ăn đặc biệt mà hầu hết mọi gia đình Việt đều lựa chọn để bày biện lên mâm cúng ngày Tết. Vì thế, món ăn này cần được chế biến và bày trí một cách khéo léo. Vậy phải làm sao để có thể một dĩa gà luộc thực sự đẹp mắt để ghi điểm với nhà chồng đây? Mamibuy sẽ mang đến cho

Gạo tím than được nấu như các loại gạo thông thường khác

Món gà luộc luôn là món ăn truyền thống không thể thiếu trong những ngày Tết, tuy nhiên  mẹ cũng nên thay đổi cách chế biến gà theo các cách sau để không bị ngán khi mãi ăn "luộc" mẹ nhé!

Dồi sụn là món ăn đang hot trong giới trẻ hiện nay. Dồi sụn nướng hay rán đều hấp dẫn. Đặc biệt đây là món nhậu mà bất kỳ ông chồng nào cũng thích. Thử tưởng tượng đi, chồng rủ bạn về nhà nhậu mà bạn bê món này lên thì các ông có mà khen nức nở. Tha hồ mà phổng mũi nhé?Sau đây mình xin chia sẻ cách.

Kiệu mỗi năm chỉ có 1 lần vào dịp Tết. Thấy kiệu là thấy không khí Tết. Thiếu kiệu thì hương vị ngày Tết hầu như không còn trọn vẹn. Kiệu ăn kèm với bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu,...để chống ngán. Hoặc có thể ăn kèm với món rau trộn giấm. Kiệu có thể giữ được cả năm nếu để trong tủ lạnh. Hôm na

  Helle các mẹ, các mẹ còn nhớ em không ạ. Sau một thời gian mất tích thì bây giờ em mới xuất hiện trở lại đây. Hôm nay em lại có món mới dành cho các mẹ tham khảo để làm món ăn cho các bé trong độ tuổi từ 1 tuổi trở lên đây ạ. Ngày hôm nay, em sẽ giới thiệu cho các mẹ món Ruốc Tôm Hùm đây ạ ? Nghe.

Món bánh flan (caramen) béo ngậy, mịn và rất thơm, là món ăn chơi yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các bé. Mẹ Tít chia sẻ công thức món flan kết hợp hoa quả mang nhiều mùi vị đa dạng như Flan chuối- phomai, Flan táo- phomai, Flan bông cải, Flan bí đỏ, Flan bơ, Caramen táo. Các mẹ cùng tham khả

Năm nào ăn tết cũng phải có bánh chưng, thế nhưng nhiều người nhìn thấy bánh chưng là lắc đầu ngán ngẩm, một phần vì ăn vào sẽ gia tăng nguy cơ tăng cân không phanh, một phần là ăn rất dễ ngán.... và một số lí do khác dẫn đến nhà nhà đều tồn đọng một lượng “bánh chưng ế”, kéo theo một loạt những ngà

Mẹ Thanh Loan Gọi nó là "Gouté nhà làm nhá". Công thức này mẹ sưu tầm được và có chỉnh sửa chút lượng đường và muối để thích hợp cho các bé. Các mẹ tham khảo nhé!

Công dụng tuyệt vời của dầu dừa có lẻ đa phần ai cũng biết, không chỉ tốt cho sức khỏe, có tác dụng làm đẹp đối với chị em phụ nữ. Bạn có thể trộn 1 chút vào sữa tắm mỗi ngày để giữ cho làn da luôn mịn màng, vừa dưỡng ẩm cho da; hay trộn vào kem dưỡng thoa lên khuỷu tay, chân, gót chân những vùng nứ

Có mẹ nào thích ăn món chè bưởi không ạ? Món ngon này gắn kết với tuổi thơ của nhiều mẹ 8x 9x và độ ngon dễ ghiền của nó cũng khiến chúng ta không thể nào quên. Mẹ Ngọc chia sẻ công thức làm món chè bưởi thơm mát tại nhà bằng những loại nguyên liệu đơn giản cho cả nhà mình nè! Các mẹ làm thử nhé!

Một năm mới nữa lại đến rồi, không biết là các mẹ nhà Mamibuy đã có kế hoạch làm món ăn vặt cho ngày Tết chưa nhỉ? Đặc biệt là tự làm các món mứt trái cây dẻo cho bé ăn chơi ngày Tết, chắc chắn là các bé sẽ rất thích thú trước những món ngon từ chính tay mẹ làm. Vừa đảm bảo vệ sinh lại rất thơm ngon

Bánh Trung thu tên gốc là nguyệt bính (Tiếng Trung: 月餅 (Nguyệt bính)/ Yuèbǐng), tiếng Anh là moon cake, nghĩa đen là bánh mặt trăng.

Mẹ Hoàng Ngân và gia đình rất thích món kẹo dẻo, đây là món ăn vặt rất dê gây nghiện vừa ngon lại vừa an tâm vì kẹo dẻo mình tự làm sẽ ít ngọt hơn so với kẹo bán bên ngoài nên tha hồ cho con ăn mà không phải lo lắng nhiều. Mẹ chia sẻ cho cả nhà mình cách làm kẹo dẻo chanh dây, sắc hương vị đầy đủ, c

Đặc trưng ẩm thực của miền Bắc thường gắn liền với sự tinh tế. Mâm cỗ Tết miền Bắc cũng không nằm ngoài đặc điểm này. Mỗi dịp Tết đến, ngó qua các mâm cơm trong mỗi gia đình người Bắc, ta sẽ thấy ngay sự phối hợp hài hòa của các món ăn, giữa món nước và món khô, giữa món thịt và món rau, giữa món nó